三河湾　新ダルマイカ！！
７~8cmの小さなサイズになります！！
柔らかいんですこのくらいの大きさは
この時期だけですよ☆

形原港より　活けの天然赤座海老！！！！

長良川の若鮎！！
内臓入りのは、6月からになります☆

三河湾の鱧　良い感じになってきました！！
岩牡蠣、赤貝、鱧、イサキ　等々
初夏の三河湾をお楽しみください！

片名港より　釣り「太刀魚(1.7kg)」！！
綺麗な断面！！
本日より登場致します！

師崎　かねだいさんより
久しぶりの釣り「縞鯵」1.7kg！！

三河湾　あおりいか1.7kg！！
久しぶりの入荷です！！
素晴らしいすぎですよ♪

桑名の地蛤　始まりました！！
三河湾の地蛤の次は　桑名！！
初夏が桑名の最盛期なります！！
当店では6月中旬くらい迄の予定です

三河湾のしらす漁が始まりました！！！

師崎の釜揚げしらす　初入荷致しました！！！

この時期の天然鮃の1kg以下のことを
「ソゲ」と言います
冬の脂のりのりの鮃とは異なり
さっぱりとした味わいで寝かしたりしないので活け〆して頂いてすぐにご用意しますので　旨みというよりも食感を楽しんで頂けるような鮃になります！こちらも　石鯛同様　初夏の三河湾を代表する魚種になります！！！！