形原港より　アオハタ！！
春の深海魚です！

師崎　カンヌキ(35cm)の特大さより！！　見た目　秋刀魚です！！
軽く昆布〆にして　カッペリーニで
登場致します！！

先週土曜日に　活け〆して頂いた
かねだいさんの石鯛3.2kg！！
美しき魚体です！！
本日より　コースに登場致します！

西浦温泉の手掘りあさりのトンナレッリ 今週いっぱいです！！

豊浜　釣りの「くえ(3.6kg)」
かねだいさんで今朝活け〆して頂きました！！1週間寝かせて　来週末に登場です！お楽しみに！

駿河湾　生桜海老漁が始まりました🌸

三河湾　メスのわたりがに！！
久しぶりの登場です！
1杯460gの大物！！
三河湾と言えば　わたりがに　ですね！

三河湾さより　初入荷致しました！！
さんまのように丸々と肥えています！
様々な貝類とさより　完全なる春モードに

渥美半島　赤羽根の岩牡蠣！！
いつもより少し早い気もしますが
これも温暖化の影響でしょうか……
身は最高の状態です！！

三河湾のあさり、鳥貝、タイラギ、岩牡蠣、蛤など…貝類だけのコースができますね　この時期は！！
貝類好きな方　今1番いい季節ですよ☆

形原港より　釣り金目鯛　入荷致しました！！　なんと言っても金目鯛は美しい　華がありますねー
まもなく漁期が終了してしまいます
今週は刺身で登場致します！