日間賀島の漁師さんから
大好きな石鯛さん！！
ありがとうございます！
今朝　かねだいさんで
活け〆して頂きました！！
来週まで少し寝かせておきます！

三河湾　形原　ミノエビ！！
形は牡丹海老にそっくり
小ぶりな海老ですが　お味は美味☆

日間賀島の岩牡蠣
絶好調！！
素晴らしいサイズです！！

師崎かねだいの磯部大将のおすすめの
天然鮃　3.2kg！！
見るからに美味しそう
絶対に美味です！！
夏の鮃も実はすっごく良いんですよー
今週は深海魚と鮃です！

形原港より　深海魚が大量入荷！！
赤むつ、甘鯛、あら、ホウカイボウ！！　今週は深海魚フェスに
なりそうです！
明日の朝に黒むつ、メヒカリがあるかも・・・

三河湾の丸々と肥えた「かます」！！
短時間の昆布〆をし、皮目を炙って
ご用意しております！！
なかなか生では召し上がる事の少ないお魚ですが、ここ1週間から10日前後くらいの期間限定です！！！！

三河湾　新ダルマイカ！！
７~8cmの小さなサイズになります！！
柔らかいんですこのくらいの大きさは
この時期だけですよ☆

形原港より　活けの天然赤座海老！！！！

長良川の若鮎！！
内臓入りのは、6月からになります☆

三河湾の鱧　良い感じになってきました！！
岩牡蠣、赤貝、鱧、イサキ　等々
初夏の三河湾をお楽しみください！