三河湾の新いわし　初入荷致しました！！今年も自家製アンチョビの仕込みの季節になりました！

三河湾　新いか！！
イカ好きな方ならご存知の墨烏賊の小ぶりなものになります！！
イカを愛する私としては、この時期の大イベント！！
まだまだ漁獲が少ない為、お寿司屋さんと天ぷら屋さんと本日も取り合い！
海は少しずつ季節が進んでいますね

いよいよ毎年恒例の栗🌰の仕込みが始まりました！！渋皮煮をここから約1ヶ月間かけて順番に仕上げていきます！！大人気の🌰は、10月からドルチェにラインナップ予定です！
10月,11月とStyleを替えて登場致します！

師崎のさわら3.1kg！！
今2~3kgのサイズ　素晴らしい！！

久しぶりに三河湾　アオハタ2.8kg！！
入荷致しました！
少し寝かせて来週から登場致します！！

形原港より　釣り甘鯛と釣り金目鯛！！

三河湾　さわら2.9kg
小ぶりですが　いい感じに脂がのってるよッと　かねだいさん談
早速　登場致します！！

師崎かねだいさんより
今朝活け〆して頂いた石鯛3.1kg！！
日間賀島の漁師さんからです！
今週末に登場致します！！

三河湾　新いわし

初入荷！！

師崎　かねだいさんより
天然夏鮃！！
本日登場致します！！ FOODIE_1786574802