蒲郡名物　メヒカリ！！
今日のは特別なメヒカリ！！
なんと刺身用です♪
本日限定です！

片名漁港のすぐ目の前の定置網で獲れた石鯛3.5kg！！　良型です♪
今朝活け〆して頂きました！！
３~４日間寝かせて
カルパッチョで登場致します！

かなりお久しぶりの三河湾わたりがに！！

2か月近くぶりになります！！

やっぱり三河湾といえば「わたりがに」かな♪

形原港より　釣り金目鯛！！

美しい魚体に惚れ惚れいたします！！

少し寝かせてからのご用意となります！

怪物現る！！

釣り太刀魚　2.85kg！！！まさに

モンスター級！！

脂のりのりです！！

お待たせ致しました！！

遂に西浦温泉の手掘りあさり　入荷致しました！！

身はパンパン、出汁は優しい　三河湾のあさり

海は春へと向かっています♪

伊勢湾　日間賀島の漁師さんが釣りあげた「グレ」2.4kg！！というビックサイズ！　こんなに大きさは初めてと
本日より登場致します！

形原港より　活け天然赤座海老！！

活かしができる船は三河湾では2隻の大型船のみ

漁期は4月いっぱいまでですが、ここ数年は温暖化の影響もあり活かしの赤座は今月いっぱいとなりそうです

5月から8月は禁漁期間となります

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形原港より　釣り金目鯛1.6kg size

美しい魚体です！