名古屋白壁のランチにゆっくりパスタコース|顔合わせは個室がおすすめ
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陽光と安らぎに包まれ
心ほどける記念日に
愛知県名古屋市東区白壁の静かな通りに位置する
イタリア料理店「La Violetta(ラ・ヴィオレッタ)」。
扉を開けると、大きな窓から差し込むやわらかな陽光と、
ご来店時間に合わせて焼き上げるフォカッチャの芳醇な香りが、
穏やかにお客様をお迎えします。
ランチコースは全4種。
地産地消の厳選食材のみならず、
調味料や食後のカフェに至るまで細やかに心を配り、
過度な手を加えないシンプルな調理で
素材本来の優しい味わいを引き立てております。
日常の喧騒から離れ、
食材と静かに向き合うような
心に染み渡るひとときをお届けできましたら幸いです。
個室もございますので、平日の女子会はもちろんのこと、
お顔合わせや記念日、誕生日でのご利用もお待ちしております。
ご来店時間に関する大切なお願い
料理を最良の状態でお召し上がりいただくため、12:00までのご来店をお願い申し上げます。
なお、最上級フルコース「ラ・ヴィオレッタコース(15,500円)」をご利用のお客様には、11:30からのご入店をおすすめしております。

Terroir
想いをつなぎ
ていねいに育む
当店では常に上質を追い求め、志を同じくする多くの生産者様と対話を重ねてまいりました。
愛知・春日井の横島様(土磨自然農園)の完全無農薬野菜、南知多の真野様(me!)による無農薬マイクロリーフとエディブルフラワー、神奈川・秦野の鈴木様(すずき農園)の滋味深い根菜。
さらに、愛知・新城の久保田様(源氏肥育組合)の源氏和牛、愛知・稲沢の安田様(歩荷)の平飼い鶏の新鮮な卵なども、それぞれのテロワールを語るうえで欠かせない存在です。
こうした〝顔の見える食材〟を軸に、生産者様とお客様を結ぶ架け橋となり、その物語を丁寧にお伝えしていきたいと考えております。



Lunch Course
※価格は全て税込みです。



愛知の恵みと、
旬を紡ぐ物語
ランチタイムには4種類のおまかせコースをご用意しております。
いずれのコースも品数や構成は共通ですが、固定のメニューはございません。
見た目の華やかさ以上に、味わいの奥行きと身体へのやさしさを大切に、市場で仕入れたその日の食材から生まれるインスピレーションと自由な発想で、滋味深い季節の一皿をお届けいたします。
- Pranzo
- 6,800円
<内容>
前菜2種
(季節の鮮魚による2種の前菜)
手打ちパスタ2種
肉料理
デザート
カフェ(エスプレッソ・コーヒー・紅茶)
旬の食材をふんだんに用い、
気軽さの中に特別感も纏わせたおまかせコースです。
平日の女子会はもちろんのこと、
少し贅沢な日常のランチにもぜひ。
- おまかせコース
- 10,500円
厳選食材の質をさらに高め、
素材の味わいを余すことなく引き出すことを
追求した、美食尽くしのコースです。
- ラ・ヴィオレッタコース
- 15,500円
地元の豊かな恵みを大切に、
作り手の顔が見える食材の物語を一皿ごとに紡いだ、
特別な日のためのフルコースです。
- スペシャルコース
- 21,000円
シェフの技と感性を存分に
注いだ一皿で、特別な日を彩る
贅を尽くした最上級のプランです。
- ※ 食後には、淹れたての香り豊かなエスプレッソやコーヒー、紅茶専門店から届く香り高い茶葉で淹れたオリジナルブレンドティーをお愉しみいただけます。
- ※ 自家製デザートには想いを込めたメッセージを添えることも可能です。ご希望の際は事前にお電話でご相談ください。
コース料理には
イタリアワインを合わせて



Pasta
その日だけの
「打ちたて」を
コースでお出ししている多種多様なパスタは自然平飼い卵と国産小麦粉を用い、一から手打ちしております。
生地はまるで生き物のように、温度や湿度によって毎日異なる表情を見せるもの。
そのため作り置きは一切せず、その日の状態に合わせて指先の感覚で水分量や製法を微調整し、ご提供直前に打つことで素材の風味が最も輝く瞬間を閉じ込めます。
とはいえ、パスタだけを主役にはいたしません。
他の旬食材との調和を考え抜き、最後まで飽きのこない優しい味わいの一皿に仕上げております。


Floor
大切な日の記憶に灯る
優しい彩り
自然の色味で統一されたシンプルな空間は、
木の温もりに包まれ、
まるでアトリエのような趣を醸し出します。
飛騨高山の国産木で座り心地よく仕立てられた日進木工様の椅子。
日々の手入れを欠かさない、
枯れてもなお美しいインテリアグリーン。
そして壁を彩る個性的な絵画やオブジェ一つひとつが、
無垢なお食事のひとときを演出いたします。



(01) Table
テーブル席
全3卓の開放的なテーブル席では、
大きな窓から注ぐやわらかな陽光に包まれつつ、
ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。
(02) Private room
個室
お客様だけの静かな時間を確保できるよう、
防音性に優れた4名様掛けの完全個室を
1室ご用意しております。
※6名様席にカスタマイズも可能です。
Tools
料理を引き立てるツールにも、ぜひ目を向けてみてください。
手に馴染む越前打刃物のカトラリーや、食材の色味が映えるお皿やグラスなど、
ほぼすべてが東海・北陸地方の工芸品。
五感で地域の恵みを感じていただくための、私たちからのささやかなおもてなしです。





Reservation
ランチのご予約に関して
- ・当店は「完全予約制」です。
- ・個室のご指定および6,800円コースのご予約は、お電話でのみ承っております。
- ・営業時間中は接客・調理に専念しておりますため、お電話に出られない場合がございます。
恐れ入りますが、ランチ・ディナータイム以外にご連絡いただけますと幸いです。 - ・当日は他のお客様との兼ね合いもございますので、時間厳守でのご来店をお願い申し上げます。
- ・当日の食材変更や調理に関するリクエストは承ることができません。アレルギーなどにつきましては必ず事前にご相談ください。
- ・6,800円および10,500円コースのお支払いは現金のみとさせていただいております。ご協力をお願いいたします。
- ご予約・お問い合わせ052-325-6548



